友人がソムリエの資格を取る為に、学校に通っているそうだ。ソムリエとはレストランなどでお客がワインを選ぶ時にアドバイスしてくれる専門職だ。ワインの知識はもちろんの事、料理との組合せ方など、料理の知識も必要だし、専門的な事をいろいろ勉強しなければいけないようだ。幅広い知識だけでなく、お客に対するサービスの質など勉強する事はたくさんあるようだけど、好きな事だからと友人は楽しんで学べているそうだ。
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友人がソムリエの資格を取る為に、学校に通っているそうだ。ソムリエとはレストランなどでお客がワインを選ぶ時にアドバイスしてくれる専門職だ。ワインの知識はもちろんの事、料理との組合せ方など、料理の知識も必要だし、専門的な事をいろいろ勉強しなければいけないようだ。幅広い知識だけでなく、お客に対するサービスの質など勉強する事はたくさんあるようだけど、好きな事だからと友人は楽しんで学べているそうだ。
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